La rencontre d’un savoir-faire et d’un patrimoine exceptionnel
Il était une fois les Vignes de Vevey
Autrefois cerclée de vignes, la Ville de Vevey dans le canton de Vaud détient toujours un véritable trésor au cœur de ses murs, la Cave de l’Hôpital. Les crus des Vignes de Vevey y sont vinifiés et élevés. 11 hectares répartis sur cinq vignobles sont cultivés par trois vignerons-tâcherons, sur les communes de Corseaux, Chardonne, Jongny et La Tour-de-Peilz. La commune est également propriétaire d’un parchet de près de 300 m² de vignes au cœur de la Ville de Vevey en dessous de l’église Saint-Martin.
Cave de l’Hôpital
Vevey
Découvrez nos vins
Les Blancs
Le Rosé
Les Rouges
Le Mousseux
La Limonade
La force du collectif
La Ville de Vevey a confié la culture de ses vignes, réparties en trois domaines, à trois vignerons-tâcherons. La profession leur a rendu hommage lors de la Fête des Vignerons 2019. À cette occasion, Corinne Buttet est devenue la première femme couronnée depuis l’instauration de cet évènement en 1797.
Yves Neyroud, de Corseaux, et son homonyme Yves Neyroud, de La Tour-de-Peilz, ont obtenu une médaille d’argent, respectivement une médaille de bronze. La vinification et l’élevage des vins sont confiés aux mains expertes de notre chef de cave et de culture, Christophe Landry .
Notre Philosophie
De la vigne au verre, une perpétuelle quête d’excellence!
Terroir
Vignoble
Vendanges
Vinification
Dégustation
La Sélection Coup de cœur
La Galottine, Galotta
Vevey Grand Cru
Fruit du croisement de l’Ancellota et du Gamay, le Galotta donne naissance à des vins ronds et puissants. Notre Galotta est issu d’une parcelle du domaine d’En Villard à la Tour-de-Peilz. Produit en très petite quantité et élevé exclusivement en barrique de chêne suisse durant 12 mois, il est gourmand, subtil, avec des notes boisées. Un véritable Grand Cru d’exception.
Les labels de nos vins
La distinction Terravin® est un véritable label de qualité attribué aux meilleurs vins locaux. Il est décerné par un collège d’œnologues et d’experts du domaine viticole selon des critères de qualité exigeants.
Le label Vinatura® est attribué par la fédération VITISWISS. Il certifie que la culture du vignoble et le travail en cave se font en respectant les principes fondamentaux du développement durable.
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